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二十四节气之谷雨

来源 :网络 类别:传统节日 浏览量:2030 更新日期:2016-02-07
谷雨是二十四节气的第6个节气,这时太阳到达黄经30°,谷雨已经是春季的最后一个节气了,谷雨节气的到来说明气温真正开始大规模地回升了,降水明显增多,非常有利于谷物的生长。

谷雨正如它的字面意思,在春雨的滋润下,谷物茁壮生长,加上天气逐渐转暖,花朵逐渐开放,因此,谷雨可以说是作物生长的黄金时节,所以,在谷雨时节一定要做好作物的防灾防病的工作,这样才能使得作物得到最好的生长,创收最好的效益。广大的农村地区,一定要做好三麦病虫害的防治。

除了在对作物做好防病减灾的工作外,人们更要在谷雨这一时节注意养生。谷雨时节是神经痛的发病时期,同时,谷雨时节各类花朵的争先绽放,对过敏性鼻炎和过敏性哮喘更是严峻的考验,一定要做好防治工作,以免造成不必要的损伤。

在饮食方面,应减少对高蛋白质、高热量食物的摄入,做好适当的补身。比较合时宜的食物有菊花鳝鱼、生地鸭蛋汤、草菇豆腐羹等等,这些食物对滋阴养胃,温补气血有一定的功效,同时,也可以适当使用一些缓解精神压力和调节情绪的食物,缓解人体内的急躁情绪。除了饮食,谷雨还有一个特殊的习俗就是饮茶,在谷雨时节采制春茶,叫谷雨茶,也可以叫做二春茶。谷雨茶经济又实惠,在水中的造型也很好,口感更是上佳,是茶客的不二之选。有些地区的茶农会把谷雨当天的茶留起来,用来自己喝或者招待客人,可见谷雨茶在茶农心中的地位。

毫无例外,谷雨时节也有其特定的风俗习惯。在山东省荣成市,每年的4月20日是渔民的节日,这一节日就是起源于谷雨节。在谷雨当天,渔民们会祈求海神保佑,出海的平安,来年鱼虾的丰收,这一天,渔民们都要举行隆重的“祭海”活动。在旧时的山西则是有“禁蝎”的习俗,陕西与山东也有禁蝎的习俗。南方在谷雨时节有摘茶的习俗,而在北方则是吃香椿的习俗,在陕西白水县有“谷雨祭仓颉”的习俗。

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