当前位置:历史中心 > 民风民俗 > 传统节日 > 中秋节为什么吃月饼
听历史
手机扫码浏览更便捷

中秋节为什么吃月饼

来源 :网络 类别:传统节日 浏览量:2617 更新日期:2016-03-25
自古以来,月饼作为合家团圆欢聚的象征,是中秋节不可缺少的节日食品,中秋节为何要吃月饼呢?

古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,合家团圆,品饼赏月,其乐融融。关于中秋节吃月饼习俗的最早形成时期,史籍中没有十分确切的记录,其实,月饼成为中秋节不可缺少的节日食品,是有一个发展过程的。

最初,月饼是用来祭供月神的祭品。到了汉代,已经有蒸饼、胡饼、汤饼等点心,但那时并不是节日食品。每年中秋,人们都要用精致的糕饼来祭供月神。祭供完毕后,全家人再将糕饼分吃,表示合家团圆。

月饼

“月饼”作为一个专用名称,最早见于宋代吴自牧的《梦粱录》和周密的《武林旧事》。那时,它也只是一种普通的饼状食品。

月饼成为中秋节正式的应节食品,始于明代。在明代的各类书籍中,开始出现了大量有关中秋节吃月饼的描述。清代时,月饼的制作工艺有了较大提高,不仅制作精美,品种也不断增加。

中秋节民间家家吃月饼的习俗,与历朝历代逐渐盛行的赏月活动密不可分,中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆。

民俗专家表示,随着时代的演变,月饼的品种和花样越来越丰富,制作工艺更新、风味更多,中秋节吃月饼已经成为中华民族一种非常有意义的文化传统。

本文如需转载请以链接形式标明文章地址 https://www.lishirw.com/News/showInfo/6800 谢谢合作!
上一篇:古代科举简史
下一篇:吴人始祖神天吴
回顶部